結婚して以来一番買い換えてるのがフライパンかもしれません。ビタクラフトっていうステンレス製の高い鍋のフライパンを一応持ってはいるけれど、卵料理や炒めご飯の時はどうも火加減やらの調節がうまくわからなくてひっついて偉い事になります。ビタのフライパンは高さもあるし大きいので、鍋をしたり、ホットケーキ焼く時にはかなり重宝ですが、やっぱり手軽に使えて引っ付かないテフロン加工のフライパン（大小サイズ）が必要だと常備していますが、これが使い方が荒いせいか、手入れが悪いのかすぐくっついてしまったり表面がはげてしまったりで買い替えています。1年に1度位買い換えてるかな？これだと勿体ないので思い切って少し高くても長持ちするのを買おうかなと思い始めました。結局大のテフロンフライパンはゴミ箱へ、今は全部小でまかなってます。何とかなってるけど厳しい時もあります（オムライスの時やなんかは・・）
　最初に検討したのがクリステル ノンスティック・フライパン 直径24cm。クリステルって有名だし見た目もいいし、取っ手が取れてオーブン使用できるのがいいと思って。でもお値段が高いし、取っ手や蓋は別売りで。鍋の保証は結構長いんだけどこのテフロン加工っぽい表面の塗装の保証はしませんってのをカタログで見てちょっと躊躇してました。
　そして最近急浮上してきた候補がこのお鍋達。

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　ショップチャンネルっていう通販番組で見たんですけど、油要らない、丈夫、熱伝導が良い、お手入れ簡単・・と色々お得そう。しかも小で3つ、大で2つのセットだし。デモの人を見ているとかなり使い易そうだし便利そう。ただ鍋が一気に5個増えるのもなぁ・・・。とりあえずどちらか1つを検討しようと思います。