LuvRed2のトップページ構造で書いたようにFront page catsを入れてみました。これは、フロントページ(インデックスページ)に表示するカテゴリを選べるプラグインです。
ダウンロードしたらプラグインファイルをテキストエディタで開き、
$cats_to_show = '#';
の部分を編集します。(#に表示したいカテゴリIDを半角数字で入力します)複数カテゴリがある場合は半角で区切ります。例えばカテゴリIDが1,2,3,4のものを表示したい時は

$cats_to_show = '1 2 3 4';
となります。あとは、プラグインファイルをプラグインフォルダにアップロードしてアドミン画面で有効化するだけです。

2005-10-01@16:10:04 編集
カテゴリを指定するだけでなく、除くプラグインを見つけました。このFront page catsプラグインを元に編集されたものです。
Front Page Categories
カテゴリを指定する場合はそのままカテゴリIDを記入し(複数の場合は空白であける)、逆に除く場合は最初に”-”をつけます。例えばカテゴリIDが12と24を除く場合
$cats_to_show = '- 12 24';
となります。